Как приготовить радужный кекс

Шаги

1. В большой миске соедините смесь для кексов с водой, яичными белками и маслом. Смешайте до однородной массы.
2. Равномерно распределить смесь в 6 чаш.
3. Приготовьте тесто разного цвета. Обязательно добавьте, по крайней мере, 2-3 капли пищевого красителя в каждую порцию теста; добавляйте меньше красителя для светлого оттенка или больше - для темного оттенка.

   • 1-й шар: красный пищевой краситель.
   • 2-й шар: желтый пищевой краситель.
   • 3-й шар: синий пищевой краситель.
   • 4-й шар: зеленый пищевой краситель.
   • 5-й шар: равное количество красного и синего пищевого красителя, чтобы сделать фиолетовый цвет.
   • 6-й шар: равное количество красного и желтого пищевого красителя, чтобы сделать оранжевый цвет.
4. Тщательно перемешайте каждую порцию теста разными ложками.
5. Подготовьте бумажные формочки для теста. Добавляйте тесто в таком порядке снизу вверх:

   • Фиолетовое (внизу)
   • Синее
   • Зеленое
   • Желтое
   • Оранжевое
   • Красное (верхушка)
6. Выпекайте при 160 градусах по Цельсию в течение 20 минут.
7. Возьмите 3 небольшие миски и залейте в них сливочную кремовую глазурь.
8. Положите красную, желтую и голубую глазурь в большой полиэтиленовый пакет для бутербродов.
9. Возьмите этот пакет и отрежьте уголок.
10. Возьмите кексы и закрутите поверх них глазурь. Вы увидите «тай-дай» эффект.