Как высушить бананы
Сушка бананов — это способ сделать полезный перекус и это ловкий, питательный способ сохранить бананы. Бананы богаты калием и другими витаминами, в которых нуждается организм. Вот как высушить бананы.
Шаги
-
Замочите бананы в лимонном соке.
- Положите бананы в миску со свежевыжатым лимонным соком. Пусть сок впитается в течение 5 минут.
- Лимонный сок защитит бананы от потемнения в процессе сушения.
-
Выньте бананы из лимонного сока и порежьте.
- Порежьте бананы на кусочки одинаковой толщины. Они должны быть толщиной 0.6 см. Используйте разделочную доску или тарелку.
-
Положите бананы на решетку.
- Используйте такую охладительную решетку, какую можно было бы использовать для печенья, и положите ее в неглубокий противень.
- Размещение кусочков бананов на решетке позволит убрать лишнюю влагу.
- Кусочки бананов не следует класть один на один, их нужно размещать в один слой.
- Это нормально, если края кусочков соприкасаются друг с другом, потому что бананы уменьшаются в процессе сушения.
-
Включите духовку. Установите температуру на 50 ºС. Обязательно предварительно разогрейте духовку.
-
Поставьте противень с бананами в духовку.
- Бананы должны оставаться на решетке и противне и размещены в центре духовки. Оставьте бананы в духовке на 18 часов, или пока на них не появится хрустящая, но не румяная корочка.
-
Положите бананы в сушилку.
- Можете положить кусочки банана на один из лотков сушилки и установить ее на 60 ºС, если у вас она есть.
- Сушите бананы в сушилке 8-16 часов. Бананы должны быть хрустящими, но не румяными.
-
Готово.
Что вам понадобится
- Бананы
- Лимонный сок
- Нож
- Разделочная доска
- Противень
- Небольшая решетка для сушки
- Духовка/сушилка
- Миска
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35