Как легко почистить апельсин
Чтобы съесть апельсин, нужно его сначала очистить от кожуры. Кожура апельсина сама по себе – достаточно ценная вещь. Ее можно положить в чай и в ряд других блюд для того, чтобы придать необычный вкус и аромат. Для очистки апельсина от кожуры можно использовать несколько кухонных инструментов, например, нож, терку, овощной нож и другие предметы. Читайте дальше, чтобы узнать, как легко избавиться от кожуры апельсина.
Метод 1 из 3: Использование специальной терки от Microplane
-
Держите терку под углом, ручкой к себе, а другой стороной – на доске для нарезки.
-
Трите апельсин на терке microplane. Легко надавите апельсином на терку и делайте движения взад-вперед, вниз и вверх. Трите, пока не сотрете всю кожуру. Не стирайте белую пленку под кожурой и не доходите теркой до мякоти.
-
Поверните апельсин. Сотрите кожуру в этом месте.
-
Продолжайте тереть апельсин со всех сторон, пока не сотрете всю кожуру с него.
Метод 2 из 3: Использование обычной терки
-
Поставьте терку на деревянную доску для нарезки. Если вы используете плоскую терку, ее нужно опереть обо что-то, поставив под углом. Если у вас четырехсторонняя терка – просто поставьте ее на доску.
-
Сотрите кожуру с апельсина. Трите им об терку сверху-вниз для лучшего результата. Давите достаточно сильно, чтобы весь процесс занял у вас не очень много времени. Не стирайте белую пленку под кожурой и мякоть.
-
Поверните апельсин, когда сотрете всю кожуру в одном месте. Трите, пока не избавитесь от кожуры на всей поверхности апельсина.
-
Продолжайте тереть, пока кожура на всей поверхности апельсина не будет удалена. Не стирайте белой пленки под кожурой.
Метод 3 из 3: Использование овощного ножа
-
Используйте нож для очистки кожуры (картофельный нож). Проводите им по апельсину сверху вниз, слегка надавливая, мягко счищая кожуру. Не срезайте белую пленку внутри кожуры.
-
Крутите апельсин, пока не срежете всю кожуру по всей поверхности апельсина.
-
Продолжайте поворачивать апельсин, пока не срежете всю кожуру.
Советы
- Если вы положите апельсин в запечатанный пластиковый пакет, вы сможете сохранить его свежесть надолго. Кожура хранится в холодильнике до 6 месяцев.
- Маленький и лучше очищенный апельсин будет хуже храниться, но зато его кожура будет добавлять больше вкуса и аромата при использовании в готовке.
- Помойте апельсин перед очисткой. Используйте мыло и воду, чтобы очистить его от пестицидов, пыли и грязи.
- Используйте терку от microplane, чтобы лучше очистить кожуру.
- Если вы очистите апельсин с помощью обычной терки, кожура будет более крупно нарезанной.
- Если вы используете нож, кожура будет нарезана крупными полосками. Ее можно использовать для приготовления напитков.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35