Как приготовить сдобное печенье

Опубликовал Admin
19-05-2021, 01:40
310
0
Сдобные печенья очень вкусные и их очень легко и весело готовить; это отличный рецепт для того, чтобы научить детей, как готовить еду, которая будет для них как вкусной, так и полезной. Время приготовления: 1 час

Шаги

  1. Смажьте противень сливочным маслом. Посыпьте противень мукой и немного встряхните его, чтобы мука равномерно распределилась. Это защитит печенье от прилипания в процессе выпекания.
  2. В большой емкости смешайте масло с сахаром .
  3. В маленькой миске взбейте два яйца и добавьте туда ванильный экстракт.
  4. Медленно добавьте яичную смесь к маслу. Не следует сразу добавлять всю смесь, так как она может свернуться.
  5. Возьмите отдельную миску и смешайте в ней муку, соль и порошок для выпечки. Медленно добавьте эту смесь к масляной смеси. Хорошенько перемешайте, чтобы не осталось никаких комочков и чтобы получилось тесто.
  6. Достаньте тесто из миски и нежными движениями скатайте его в шар. Поделите шар на две равные половинки. Слегка придавите каждую половинку и накройте пищевой пленкой. Поместите обе половинки в холодильник на 30 минут.
  7. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов C.
  8. Раскатайте охлажденное тесто на посыпанной мукой поверхности. Создавайте печенье различных форм, используя разные формочки для печенья. Готовые формы поместите на противень. Остатки теста можно снова скатать в шар, затем раскатать и порезать другие формы печенья.
  9. Выпекайте печенье в течение 10 минут.
  10. Поместите готовое печенье на решетку для охлаждения и посыпьте сахарной пудрой.
  11. Готово.

Ингредиенты

  • 6 1/8 унций (180 грамм) мягкого сливочного масла
  • 7 унций (200 грамм) сахарной пудры
  • 2 больших яйца
  • 14 унций (400 грамм) пшеничной муки
  • 1 чайная ложка (5 мл) порошка для выпечки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка (5 мл) ванильной эссенции
  • Масло сливочное (для смазывания)

Советы

  • С крутым тестом вам будет работать легче, чем с мягким. Если тесто стало слишком мягким, поместите его снова в холодильник.

Что вам понадобится

  • Большая миска
  • Деревянная ложка
  • Маленькая миска
  • Нож
  • Противень
  • Формочки для теста
  • Чайная ложка
  • Вилка
  • Скалка
Теги:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.