Как приготовить безопасное и здоровое детское питание
Попробуйте сэкономить, приготовив детское питание самостоятельно! Детское питание, приготовленное в домашних условиях, не только дешевле, но и вкуснее, и полезнее своих магазинных аналогов.
Шаги
-
Найдите несколько небольшх контейнеров для хранения пищи, постерилизуйте их в посудомоечной машине или стерилизаторе.
-
Купите необходимые вам фрукты и овощи, главное, чтобы они были спелыми. В межсезонье можно использовать и замороженные плоды, но только без добавления сахара и соли.
-
Снимите с плодов кожуру, удалите сердцевину и, если имеются, – черные точки. Овощи несколько минут подержите в микроволновой печи или в пароварке, обязательно проследите, чтобы они стали мягкими. Термическая обработка для фруктов не обязательна.
-
Плоды нарежьте на небольшие кусочки и отправьте в блендер. Можно также добавить немного воды. Все тщательно измельчите до получения однородной консистенции.
-
Разлейте пюре по контейнерам и заморозьте. Контейнер должен быть рассчитан на одну порцию.
Метод 1 из 2: Тыквенное пюре
-
Разрежьте тыкву на половину, удалите все семечки.
-
Выложите половинки (вырезанным вниз) на глубокий противень. На 2,5-5 сантиметра заполните противень водой.
-
Противень поставьте в духовой шкаф на 40-60 минут, температура запекания – 200 °C. Тыква будет готова, когда кожа станет морщинистой и мягкой на ощупь.
-
Выскоблите тыкву. Если остались семечки – удалите их, а мякоть взбейте в пюре.
Метод 2 из 2: Авокадно-банановое пюре
Ингредиенты
Тыквенное пюре
- 1 сладкая тыква
- Вода
- Щепотка корицы или мускатного ореха
Авокадно-банановое пюре
- 1 спелое авокадо
- 1 банан
Советы
- Старайтесь покупать фрукты и овощи, необработанные пестицидами. Они будут стоить дороже, зато вы сохраните здоровье своего ребенка!
- Обязательно удаляйте семечки и камушки, для этого можно использовать сито.
- Попробуйте давать ребенку разнообразную пищу – предлагайте даже те продукты, которые не нравятся вам самим. Возможно, вы будете удивлены тем, что ваш малыш с удовольствием уплетает за обе щеки чернослив, горох, фасоль и многое другое.
- Следите за тем, чтобы вся посуда, которую вы используете для приготовления детского питания, чистая и стерильная.
- В зависимости от возраста ребенка, можете приготовить еду на всю семью, а малышу дать его порцию.
- Покупайте фрукты и овощи в сезон. Чем свежее плоды, тем они вкуснее, питательнее и дешевле. Также учитывайте и то, что фрукты и овощи, привезенные издалека, больше обработаны чем те, что выращены на местных подворьях.
- Попробуйте заморозить пюре в формочках для льда.
- Груши быстро портятся, поэтому используйте их как можно быстрее.
- Некоторые «взрослые» продукты в супермаркете могут вполне сойти за «детские»: например, яблочное пюре и молоко, а вот разница в цене значительная!
Предупреждения
- Не добавляйте в еду сахар, соль, сливочное масло и мед.
- Детям в возрасте до 1 года мед противопоказан.
- Также с целью избежания аллергической реакции, не включайте в рацион ребенка до года клубнику, орехи и кукурузу.
- Вводите новую еду с интервалом как минимум в 3-4 дня. Это время необходимо для того, чтобы увидеть, есть у ребенка аллергия на новый продукт, или нет
- Детям первых месяцев коровье молоко противопоказано: покупайте молочные смеси или отдайте предпочтение грудному вскармливанию.
- Не давайте детям до года помидоры и цитрусы – желудку ребенка будет тяжело справиться с их кислотностью.
- Прежде, чем вводить новые продукты, оговаривайте это с вашим педиатром.
- Не давайте ребенку до года шпинат и другую зелень, так как эти продукты могут содержать нитраты.
Что вам понадобится
- Свежие или замороженные фрукты и овощи, подходящие для возраста вашего ребенка
- Миска
- Нож и разделочная доска
- Стерилизатор
- Блендер
- Теплая вода
- Контейнеры для хранения продуктов
- Средство для мытья посуды
- Голодный ребенок
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35