Как приготовить морковные пончики

Опубликовал Admin

13-08-2021, 19:10

317

Сладкие ананасово-морковные пончики напомнят о морковном торте. Попробуйте и вам обязательно понравится! На 18 больших пончиков

Смешайте все жидкие ингредиенты. Возьмите большую миску и смешайте в ней миксером сахар и сливочное масло.
Добавьте йогурт, яйцо и ванилин.
В конце добавьте ананас и морковь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Смешайте сухие ингредиенты. Возьмите миску среднего размера и смешайте в ней корицу, муку, пищевую соду, пекарский порошок, соль и мускатный орех. Перемешивайте перечисленные ингредиенты при помощи металлического венчика.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты. Просейте все сухие ингредиенты в миску с жидкими ингредиентами.
- Чтобы жидкие ингредиенты лучше смешались с сухими, добавляйте сухие ингредиенты постепенно и понемногу и хорошо перемешивайте, прежде чем добавить еще.

Заполните специальную сковороду для пончиков. Добавьте тесто в соответствующие формы в сковороде. Заполняйте полости примерно наполовину.
Выпекайте пончики около 10 минут.
Дайте пончикам остыть. Оставьте их в сковороде на несколько минут.
Переложите пончики на решетку, чтобы они остыли. Уберите решетку с пончиками в сторону и оставьте на 15-20 минут, чтобы они остыли.

Смешайте вместе все ингредиенты для глазури (кроме грецких орехов). Возьмите маленькую миску и с помощью металлического венчика взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
Опустите каждый пончик в глазурь.
Украсьте пончики. Прежде чем глазурь застынет, обязательно украсьте пончики кусочками грецких орехов. Просто мелко нарежьте орехи и посыпьте ими пончики.