Как сделать сливочное пиво

Опубликовал Admin
16-12-2016, 09:12
690
0
Всегда хотели попробовать знаменитое сливочное пиво из Трех Метел? С Гарри и Гермионой, скорее всего, выпить не удастся, но дома вы можете спокойно сварить свое собственное сливочное пиво! Мы расскажем вам о трех разных рецептах сливочного пива – холодное, горячее и особенное.

Холодное сливочное пиво

  1. Смешайте сливки, масло, сахар и специи.
  2. Взбейте мороженное вместе с полученной смесью.
  3. Поставьте в морозильник пока не затвердеет.
  4. Затем положите шарик смеси в стакан.
  5. Налейте горячий яблочный сидр сверху в стакан.

Горячее сливочное пиво

  1. Растопите масло в сковороде.
  2. Добавьте ирисовый сироп или растопленный ирис.
  3. Влейте смесь в большую кастрюлю.
  4. Добавьте содовую.
  5. Влейте в стаканы.

Особенное сливочное пиво

  1. Вскипятите воду и сахар. Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте сахар и воду, вскипятите. Помешивайте, пока температура смеси не достигнет 240 градусов.
  2. Добавьте масло, соль и 1/4 чашки сливок.
  3. Остудите смесь.
  4. Влейте ром.
  5. Взбейте оставшиеся сливки и сахар.
  6. Налейте смесь в 4 стакана.
  7. Сверху влейте крем соду и перемешайте.
  8. Добавьте взбитые сливки.

Ингредиенты

Холодное сливочное пиво

  • 1 пинта (0,6 л) ванильного мороженного (мягкого)
  • 1/2 пачки масла (мягкого)
  • 1/3 чашки коричневого сахара (или обычного)
  • 2 ч. ложки корицы
  • 1 ч. ложка размельченного мускатного ореха (порошок)
  • 1/4 ч. ложки порошка гвоздики
  • 1 кварта яблочного сидра
  • 1 ч. ложка экстракта ванили

Горячее сливочное пиво

  • 1 чашка крем соды
  • 1/2 чашки ирисового сиропа (растопленный ирис)
  • 1/2 ст. ложки масла
  • Взбитые сливки (крем)

Особенное сливочное пиво

  • 1 чашка сахара
  • 2 ст. ложки воды
  • 6 ст. ложек масла
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 3/4 чашки жирных сливок
  • 4 рюмки рома (200 мл)
  • 4 х 330мл бутылочки или баночки крем соды

Советы

  • Чтобы сделать горячее сливочное пиво нужна большая кастрюля.
  • Дополнительно: добавьте унцию (28 гр) рома для вкуса (только для взрослых).
Теги:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.