Как сделать сливочное пиво
Всегда хотели попробовать знаменитое сливочное пиво из Трех Метел? С Гарри и Гермионой, скорее всего, выпить не удастся, но дома вы можете спокойно сварить свое собственное сливочное пиво! Мы расскажем вам о трех разных рецептах сливочного пива – холодное, горячее и особенное.
Холодное сливочное пиво
-
Смешайте сливки, масло, сахар и специи.
-
Взбейте мороженное вместе с полученной смесью.
-
Поставьте в морозильник пока не затвердеет.
-
Затем положите шарик смеси в стакан.
-
Налейте горячий яблочный сидр сверху в стакан.
Горячее сливочное пиво
-
Растопите масло в сковороде.
-
Добавьте ирисовый сироп или растопленный ирис.
-
Влейте смесь в большую кастрюлю.
-
Добавьте содовую.
-
Влейте в стаканы.
Особенное сливочное пиво
-
Вскипятите воду и сахар. Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте сахар и воду, вскипятите. Помешивайте, пока температура смеси не достигнет 240 градусов.
-
Добавьте масло, соль и 1/4 чашки сливок.
-
Остудите смесь.
-
Влейте ром.
-
Взбейте оставшиеся сливки и сахар.
-
Налейте смесь в 4 стакана.
-
Сверху влейте крем соду и перемешайте.
-
Добавьте взбитые сливки.
Ингредиенты
Холодное сливочное пиво
- 1 пинта (0,6 л) ванильного мороженного (мягкого)
- 1/2 пачки масла (мягкого)
- 1/3 чашки коричневого сахара (или обычного)
- 2 ч. ложки корицы
- 1 ч. ложка размельченного мускатного ореха (порошок)
- 1/4 ч. ложки порошка гвоздики
- 1 кварта яблочного сидра
- 1 ч. ложка экстракта ванили
Горячее сливочное пиво
- 1 чашка крем соды
- 1/2 чашки ирисового сиропа (растопленный ирис)
- 1/2 ст. ложки масла
- Взбитые сливки (крем)
Особенное сливочное пиво
- 1 чашка сахара
- 2 ст. ложки воды
- 6 ст. ложек масла
- 1/4 ч. ложки соли
- 3/4 чашки жирных сливок
- 4 рюмки рома (200 мл)
- 4 х 330мл бутылочки или баночки крем соды
Советы
- Чтобы сделать горячее сливочное пиво нужна большая кастрюля.
- Дополнительно: добавьте унцию (28 гр) рома для вкуса (только для взрослых).
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35