Как приготовить жареные Орео
Это - очень легкая в приготовлении закуска или десерт, а также очень вкусная. Однако следует отметить, что это не совсем полезная еда, поэтому рекомендуется сдерживаться в количестве.
Шаги
-
Охладите печенье Орео в холодильнике. Охлаждайте в течение 4-х часов.
-
Подготовьте жидкое тесто для блинов в соответствии с указаниями на упаковке. Будьте осторожны, чтобы убедиться, что тесто довольно густое. Использование электрического миксера предотвращает разбрызгивание теста по всей кухне!
-
Налейте в тяжелую кастрюлю около 5-8 см. растительного масла. Как правило, сковорода не достаточно глубокая, чтобы печенье "плавало", когда жарится. Используйте масло, способное выдерживать высокую температуру, например, арахисовое или кокосовое.
-
Разогрейте растительное масло до 170 ºC.
-
Опустите Орео в подготовленную смесь для блинов.
-
Аккуратно положите Орео в сковороду. Оставьте между ними столько пространства, чтобы, когда кляр "поднялся" (расширился), печенье не касалось друг друга.
-
Готовьте около 1 1/2 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета. Переверните, если необходимо, чтобы каждая сторона подрумянилась.
-
Снимите жареные печенья. При желании, посыпьте сахарной пудрой, и дайте им остыть.
-
Ешьте!
Ингредиенты
- Упаковка блинной муки с дополнительными ингредиентами, отмеченными в инструкции на упаковке
- Печенье Орео
- Растительное масло (подходящее для жарки)
- Сахарная глазурь (необязательно)
Советы
- Они очень вкусные с мороженым или взбитыми сливками.
- Используйте достаточно большую кастрюлю с достаточно высокими стенками, чтобы позволить печенью плавать, не касаясь друг друга. Кроме того, можно использовать 20-сантиметровую жаровню.
- Чем холоднее печенья, тем меньше они будут готовиться, в то время как готовится тесто. Некоторые рецепты предлагают замораживать его до приготовления.
Предупреждения
- Разбрызгивание на плите горячего растительного масла может привести к пожару или серьезным ожогам.
- Перед тем как съесть печенье, дайте ему как следует остыть.
Что вам понадобится
- Тяжелая кастрюля; оборудование для глубокого обжаривания идеально подходит, так как оно регулирует свою температуру
- Щипцы или другие принадлежности для вынимания жареного печенья
- Конфетный термометр для контроля температуры масла для жарки
- Бумажные полотенца, чтобы забрать излишки масла
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35