Манго – это сладкий тропический фрукт. Он вкуснее всего в свеженарезанном виде во фруктовых салатах, в коктейлях или в виде замороженной закуски. Как и папайя, манго также часто используется в качестве основы для завтрака. Заморозка манго – это лучший метод сохранения большого количества.
Обычно яйца хранят в холодильнике – они там могут лежать несколько недель. Но иногда бывают случаи, когда хозяйка не успевает потратить все яйца, пока они свежие, или если использует только белки, а желтки некуда девать. Лишние яйца можно заморозить! Выполнив данную инструкцию, вы заморозите яйца без потери ими вкуса и консистенции.
Если у вас больше моркови, чем вы можете использовать за короткое время, рассмотрите возможность ее замораживания для долгосрочного хранения. Для того, чтобы заморозить морковь, необходимо нарезать ее и бланшировать от потенциальных вредных бактерий перед тем, как поместить в морозильную камеру. Вот как это делается.
Если вы выращиваете картофель, то вы знаете, что он растет в изобилии и его трудно съесть в свежем виде. После того, как вы уже раздали друзьям столько картофеля, сколько смогли, попробуйте сохранить остатки, заморозив. В этой статье вы найдете информацию о том, как заморозить картофель, а затем, как его пожарить, приготовить пюре или салат.
Если у вас много сырых тыкв и вы хотите использовать эти овощи позже, их можно заморозить! Можно бланшировать и заморозить как тыквы, так и кабачки. Бланширование тыквы помогает сохранить вкус, цвет и даже витамины. Тыквы можно заморозить и в сыром виде, чтобы затем добавлять в выпечку и супы. Заморозьте тыквы, чтобы иметь возможность наслаждаться ими круглый год!
Кинза (свежий кориандр) широко используется в азиатской, индийской, мексиканской и ближневосточной кухнях. Она обладает ярким и необычным вкусом, который может украсить практически любое блюдо. К сожалению, кинза быстро вянет и не так хороша для сушки, как некоторые другие травы. Тем не менее, вы можете сохранить кинзу дольше благодаря правильной заморозке. В этой статье вы найдете
Замороженные овощи очень удобно использовать в различных рецептах, баклажан - не исключение. Чтобы заморозить баклажан, сначала его нужно помыть, порезать и бланшировать. Впрочем, можно заморозить как запеченный баклажан, так и даже кусочки баклажана с пармезаном.
Зеленый перец можно заморозить непосредственно в сыром виде, однако, если вы планируете его готовить в будущем уже после разморозки, будет лучше его сначала подвергнуть бланшированию. Так же зеленый перец можно морозить и в других формах. Далее в статье вы найдете пошаговые инструкции по заморозке перца.
Если вы хотите заморозить яблоки, чтобы использовать их позже, это очень легко сделать. Перед заморозкой яблоки следует очистить от кожуры и сердцевины и порезать на дольки, а затем для лучшей сохранности обработать лимонным соком, соленой водой или консервантом для фруктов. После этого положите яблоки в подходящий пищевой контейнер, поставьте в морозильную камеру и храните вплоть до
Во время сезона вишни каждый имеет возможность сохранить часть урожая на будущие месяцы, когда вишни уже не будет. Хорошим способом сохранения на более длительный период является замораживание.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35